অ্যামিনো অ্যাসিড কী

অ্যামিনো অ্যাসিড কাকে বলে? অ্যামিনো অ্যাসিডের শ্রেণিবিভাগ

অ্যামিনো অ্যাসিড হলো অর্গানিক মলিকিউল (জৈব অণু) যা প্রোটিনের গাঠনিক উপাদান হিসেবে কাজ করে। নোবেল পুরষ্কার বিজয়ী বিজ্ঞানী Emil Fischer…